5.1.1.2 固體試樣 取糧食加工品、固體調(diào)味品、餅干、薯類食品、糖果制品（含巧克力及制品）、代用茶、醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品、蜜餞、水果干制品、炒貨食品及堅果制品（烘炒類、油炸類、其他類）、食糖、干制水產(chǎn)品、熟制動物性水產(chǎn)制品、食用淀粉、淀粉制品、淀粉糖、非發(fā)酵性豆制品、蔬菜、水果、海水制品、生干堅果與籽類食品等試樣，采樣量大于600 g，根據(jù)具體產(chǎn)品的不同性質(zhì)和特點，...
5(1998) 含蔬菜的嬰幼兒食品中硝酸鹽及/或亞硝酸鹽含量的測定(酶法)EN 12138 (1998) 水果及蔬菜汁中D-蘋果酸含量的測定NAD 分光光度法.EN 12146 (1997) 水果及蔬菜汁中蔗糖含量的測定NADP 分光光度法EN 12631 (1999) 水果及蔬菜汁中D-乳酸及L-乳酸(鹽)含量的測定NAD 分光光度法EN 12632 (1999) 水果及蔬菜汁中乙酸(鹽)含量的測定...
水果、蔬菜產(chǎn)品中干物質(zhì)和水分含量的測定方法本標準參照采用國際標準ISO1026-1982《水果蔬菜產(chǎn)品——在減壓下干燥測定干物質(zhì)含量以及用共沸蒸餾法測定水分量》。1 適用范圍本標準適用于水果、蔬菜產(chǎn)品中干物質(zhì)和水分含量測定。減壓干燥法適用于一切水果、蔬菜產(chǎn)品中干物質(zhì)含量的測定。共沸蒸餾法適用于含較多其他揮發(fā)性物質(zhì)的水果、蔬菜中水分含量的測定。...
、調(diào)制乳、發(fā)酵乳乳粉2.0 中國對食品中重金屬的檢測方法具體如下： 《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》（GB 5009.12-2010） 《食品中鎘的測定》（GB/T 5009.15-2003） 《食品中總汞及有機汞的測定》（GB/T 5009.17-2003） 《食品中總砷及無機砷的測定》（GB/T 5009.11-2003） 《食品中錫的測定》（GB/T 5009.16-2003）...
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