DIN EN ISO 21415-4:2007
小麥與小麥粉.谷蛋白含量.第4部分:用快干法測(cè)定濕谷蛋白中的干谷蛋白
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 4: Determination of dry gluten from wet gluten by a rapid drying method (ISO 21415-4:2006); German version EN ISO 21415-4:2007
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- DIN EN ISO 21415-4:2007
- 發(fā)布
- 2007年
- 發(fā)布單位
- 德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- DIN EN ISO 21415-4:2007-07
- 當(dāng)前最新
- DIN EN ISO 21415-4:2007-07
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- ISO 21415-1 ISO 21415-2
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- DIN EN ISO 21415-4:2006
- 適用范圍
- ISO 21415 的這一部分規(guī)定了一種快速方法，用于測(cè)定根據(jù) ISO 21415-1 或 ISO 21415-2 中規(guī)定獲得的濕面筋中的干面筋含量。該方法還可用于測(cè)定濕面筋的水分含量。