31604.38-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷的測定和遷移量的測定 GB 5009.76-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑中砷的測定 GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測方法 GB/T 5009.151-2003 食品中鍺的測定 SN/T...
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【前言】硒是維持人體健康所需的微量元素之一,具有清除人體內(nèi)自由基、防止脂類過氧化等作用。人若長期缺硒會(huì)引發(fā)多種代謝疾病,如生長發(fā)育遲緩、心肌病等,其中最為典型的就是曾在我國發(fā)生的克山病和大骨節(jié)病。相反,當(dāng)人體攝入硒的量超過生理需要時(shí),則會(huì)導(dǎo)致慢性中毒現(xiàn)象,如出現(xiàn)脫發(fā)、指甲脫落,肝臟腫大、牙齒衰落等...
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