溫度。 測定液態(tài)食品相對密度的方法有密度瓶法、密度計法。 (一)密度瓶法 1.測定原理 密度瓶具有一定的體積,在一定溫度下,用同一密度瓶分別稱量等體積的樣品溶液和蒸餾水的質(zhì)量,兩者之比即為該樣品溶液的相對密度。 2.儀器 密度瓶,是測定液體相對密度的專用精密儀器,它是體積固定的玻璃稱量瓶。常用的有帶...
1 范圍本標準規(guī)定了生乳相對密度的測定方法。本標準適用于生乳相對密度的測定。2 原理使用密度計檢測試樣,根據(jù)讀數(shù)經(jīng)査表可得相對密度的結果。3 儀器和設備3.1 密度計:20℃/4℃。3.2 玻璃圓筒或200 mL?250 mL量筒:圓筒高度應大于密度計的長度,其直徑大小應使在沉入密度 計時其周邊和...
用密度計,將密度計全部浸入牛奶中,讀出密度計的讀數(shù),在用溫度計測定牛奶的溫度,讀數(shù),若溫度為20攝氏度,則密度計讀數(shù)為20攝氏度標準密度讀數(shù),溫度沒升高或降低1攝氏度密度升高降低0.002...
在食品行業(yè)中,液體密度的測量具有重要的意義和廣泛的應用,直接關系到產(chǎn)品質(zhì)量的控制和生產(chǎn)過程的優(yōu)化。液體密度測量不僅有助于確保產(chǎn)品的一致性和安全性,還能提升生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益,推動食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?! ?em>食品安全國家標準 GB 5009.2-2024 《食品相對密度的測定》已于2024年2月8...
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